عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 11-18-2010
الحنونه غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 70
 تاريخ التسجيل : Aug 2010
 فترة الأقامة : 5376 يوم
 أخر زيارة : 07-28-2011 (07:46 PM)
 المشاركات : 82 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : الحنونه is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي بالصور : حلى الوردات



{ المقادير }:


كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد


{ الحــشــوه }:


جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.


{ الطـريــــقه }:


1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه



2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه



3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين



4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه









5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر



6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم





منقول..........................


المواضيع المتشابهه:



 توقيع :

رد مع اقتباس