شكراً: 1,276

تم شكره 1,675 مرة في 1,185 مشاركة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:black;"][CELL="filter:;"]
[ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سأقدم لكم طريقـه لكيكه تعلمتهـا منذ ثلاث سنوات

وقمت بوضعها بعدة منتديات لكن اختفت للاسف .. ولانها لذيذه

وسهلـه وتستحق التجربـه ومقاديرهـا متوفره أردت رفعها ثانيه

لاني لا زلت احتفظ بها في الكاميرا ..





المقادير :

بسكويت شاي 200غرام

4 بيضات وروح الفانيليا

نصف كاس سكر - كاس زيت نباتي - كاس سميد

ملعقة كبيره بكينج بودر - نصف علبه حليب مركز

شعيريه خاصه بالحلويات ( الكميه عائده اليكِ )


الطريقـه :

- يكسر البسكويت الى قطع صغيره





- في خلاط العصير نضع البيض والفانيليا والسكر والزيت

ويخلط جيدا ثم نضيف السميد والبكينج بودر ويخلط ثانية

ثم يسكب على البسكويت





- يخلط بملعقـه خشبيـه ( ستجدين الخلطه بدت ثقيلـه )





- نقوم بوضعـه في صينيه مدهونـه بالزبده





- نقوم بتكسير الشعيريه ونغطي الكيك فيـه





ولمن لا يعرفـه هذه الصوره التوضيحيه ( شعيريه أحمد )





- نضعـه في الفرن على درجه حراره 160 ولمده تتراويح

بين 25-30 دقيقه لن يأخذ أكثر من نصف ساعـه ثم نحمره من الاعلى ..





- مباشره نسكب الحليب المركز عليـه

ونتركه قليلا حتى يبرد ( دون وضعـه بالثلاجه )





ثم يقطع ويقدم وهذه النتيجه النهائيه







هني وعافيه ان شاء الله

ملاحظه : هذه الكيكه من الانواع التي تصبح في اليوم

التالي الذ ..

الكاس المستخدم : جبن بوك 240 غرام

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]