مملحات بالصوصيص (النقانق)



المقادير: العجينة المخمرة:
500غ فرينة.
3ملاعق زيت.
ملعقة خميرة خبز فورية.
2|1 ملعقة خميرة حلوى.
ملعقة حليب مجفف.
4|1ملعقة فلفل أسود.
ملعقة سكر.
2|1ملعقة زنجبيل
ماء دافئ
ملعقة ملح.
تحضيرالعجينة:
اخلطي الفرينة مع الزيت.
أضيفي كل المواد الجافة , ماعدا الملح
ضعي الملح مع الماء الدافئ.
ضيفي هذا الماء للفرينة .
حتى تحصلي على عجينة طرية.
ادلكي العجينة جيدا.
أتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.
إبسطي العجينة , على شكل مستطيل,
وقطعيها شرائط ,

بسمك 1,5سم.

من جهة أخرى نكون وضعنا النقانق في مقلاة

لمدة 7 إلى 10 دقائق.
يجب أن تكون النقانق نصف

ناضجة و باردة.

خذي شريط من العجينة ,
ولفي حوله النقانق ,حتى تكملي كل العمل

أدهني الوجه بالبيض ورشي عليه الجلجلان

و أتركيه يخمر لمدة نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع.
ثم أدخليها في فرن ساخن جدا على درجة حرارة 240

ولمدة 20 دقيقة.
عندما تنضج أدخلي فيها أسياخ خشبية .
تمتعي بهذه الوجبة مع العائلة,فهي شهية جدا.

المواضيع المتشابهه:

• فوائد الماء بأنواعه المختلفة
• مهارات التفكير الإبداعي وطرق التنمية المختلفة
• إستمتع بمشاهدة خلق الله في رؤية أنواع الطيور المختلفة ...سبحان الله
• تناقل أدعية عن مدرسي المواد المختلفة على سبيل الضحك
• طرق عمل الأرز المختلفة "بالصور