اليوم راح اقدم لكم وصفة مجربة ايضا من وصفات امي الغالية
ولانها تعجبني كثيرا حبيت انقلها لكم عشان تجربوها انتم كمان
وهي بتكون حاضرة بمائدة فطور الشهر الفضيل .
للبنات جربوها واعطوني رايكم .
نبدا
المقادير :
400 غ دقيق
ملح
نصف كيس خميرة
والما الدافيء عشان نجمع العجينة
تعجن جيدا وتترك 20 دقيقة تختمر
بعد ذلك نعملها على شكل كويرات صغيرة .
وراح نحتاج ايضا الى تفاح مقشر وسكر سميد اضافة الى زيت وزبدة
نورق كل كويرة بالزيت والزبدة على شكل ورقة كما ترون بالصورة
نلفها على شكل مربع هيك :
ونتابع للاخر
وبعدها ناخذ كل واحدة ونطلقها شوية وبس ونضع قطعة التفاح المغموس بالسكر السميد
ونضع فوقها قطعة زبدة ونلف الجوانب كما في الصورة
ونتابع للاخر
نصفف الفطائر على صفيحة مدهونة وندخلها الى الفرن على درجة حرارة متوسطة جدا
عشان تطهو على مهلها . لما تتحمر هيك نخرجها
وبعدها يمكن ندهنها بالعسل او الشكولا او الكونفتير ونرش عليها اللي نريده حسب الاذواااق طبعا
اتمنى ان الشرح يكون واضح
وصحتين وعافية على قلوبكم :)
[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]