عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-25-2011
فتنه حرف غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 224
 تاريخ التسجيل : Apr 2011
 فترة الأقامة : 5144 يوم
 أخر زيارة : 01-24-2024 (12:32 AM)
 المشاركات : 12,524 [ + ]
 التقييم : 127167322
 معدل التقييم : فتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond reputeفتنه حرف has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 422
تم شكره 302 مرة في 232 مشاركة
افتراضي إيدآم بآكستآني لذيذ جدًا حآر







المقادير:



حبة دجاج منزوعه الجلد ومقطعه لقطع متوسطه
بصل مقطع شرايح
فلفل حار
بهارات
ماجي
ملح
معجون طماطم
وشوي كاري حسب الرغبه




الطريقة:



v
v
v
v





يقطع البصل والثوم والفلفل بهذا الشكل






يوضع في قدر الضغط زيت تقريبآ كاس شاي ونص ولما يحمى الزيت تضيفي الدجاج واثوم وتحركيه شوي بالزيت













تضيفي الماجي ومعجون الطماطم






بعدين تضيفي البصل الشرائح فوق الدجاج بدون ما تحركيه وتقفلي القدر شوي لما يذبل البصل







هذا مسحوق الكاري




هذا بعد مايذبل البصل تضيفين له البهارت والكاري وتحركينه جيدآ





ثم تضيفين له الفلفل الحار





تحركينها جيدآ وتترك قليلآ





تضيفين 2 اكواب ماء ساخن





ثم تضغطينه 20 دقيقة وهذا شكلة بعد ما استوى





الشكل النهائي طبعا لازم المرقة يكون لونها احمر ولازم يكون حار









اتمنى ان ينال اعجابكم ..


تحياتي للجميع





جربوه ترآه خطير..


المواضيع المتشابهه:



 توقيع :
[img3]http://store1.up-00.com/2017-08/150302030675131.png[/img3]

رد مع اقتباس