الموضوع
:
حلقات البصل المقلية ( المقرمشة )
عرض مشاركة واحدة
#
1
02-11-2022
SMS ~
[
+
]
ستجد الحب حتماً حين تؤمن بكل قواك القلبية أنّك تستطيع تحمل كل نقطة عذاب ستواجهك في هذا الطريق، وحين تؤمن وتستوعب جيداً أنّ الحب تضحية، ووفاء، وحنان لا ينتهي
اوسمتي
لوني المفضل
Gold
رقم العضوية :
3722
تاريخ التسجيل :
Feb 2021
فترة الأقامة :
1183 يوم
أخر زيارة :
منذ 3 يوم (08:21 PM)
المشاركات :
114,703 [
+
]
التقييم :
123782353
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
شكراً: 14,824
تم شكره 10,763 مرة في 7,036 مشاركة
اوسمتي
مجموع الاوسمة
: 14
حلقات البصل المقلية ( المقرمشة )
حلقات البصل المقلية ( المقرمشة )
مكونات تتبيل البصل:
- 2 حبة بصل كبيرة الحجم.
- ¾ كوب حليب.
- ¾ كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة نشا.
- ¾ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
مكونات عجين التغليف:
- ½ كوب دقيق
- ¾ كوب ماء.
- ½ ملعقة خميرة فورية.
- ½ ملعقة صغيرة سكر.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة كبيرة زيت.
- زيت للقلى.
طريقة تتبيل البصل:
1- يقشر البصل ويقطع إلى حلقات متوسطة العرض، ثم تُفرق الحلقات بأصابع اليد حتى تنفصل عن بعضها.
2- يسكب الحليب والماء فى وعاء عميق، ثم يمزجان معاً جيداً بالمضرب اليدوى.
3- تضاف حلقات البصل إلى مزيج الحليب وتُقلب به جيداً، ثم يغطى الوعاء بورق النايلون ويترك فى البراد لمدة ساعة.
4- تُنشل حلقات البصل من مزيج الحليب وتُرص على صينية، ثم ينثر عليه الملح والفلفل والنشا وتُقلب باليد جيداً.
طريقة عجين التغليف:
1- يسكب الدقيق فى وعاء عميق، ويضاف اليه الخميرة والملح والسكر، وتقلب المكونات بالمضرب اليدوى حتى تختلط.
2- يضاف الماء والزيت إلى خليط الدقيق، ويخلط بالمضرب حتى يصبح عجيناً ليناً أقرب إلى السيولة، ثم يغطى بورق النايلون ويترك فى حرارة الغرفة حتى يَختمر ويتضاعف حجمه.
3- يُسخن الزيت فى مقلاة عميقة على نار متوسطة.
4- تُغمر حلقات البصل المُتبلة بكميات صغيرة فى العجين السائل وتقلب بها جيداً حتى يُغلفها تماماً.
5- تُقلى حلقات البصل بكميات صغيرة فى الزيت الساخن حتى تأخذ اللون الذهبى من الجهتين.
6- تُنشل حلقات البصل من الزيت وتترك لدقائق على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد، ثم تقدم مع اللحم أو الدجاج
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
المواضيع المتشابهه:
حلقات البصل اللذيذة
كــرات الموزريلا المقلية
حلقات البصل المقرمشة اكسترا
البيتزا المقلية
وردة الغرام
معجب بهذا
توقيع :
💕🅰 🅼 🅵 💕
زيارات الملف الشخصي :
4115
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 96.93 يوميا
MMS ~
اميرة الحب
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى اميرة الحب
البحث عن كل مشاركات اميرة الحب