[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

المقادير

الورقة
الشعرية الصينية
دجاج او قمرون او لحم بيبي ( ديك رومي)
او كبدة مقطعين قطع صغيرة
فروماج محكوك
معدنوس
بيضة

الملون حسب نوع اللحم مع الكبد والقمرون الفلفل الاحمر
ومع لحم بيبي او الدجاج زعفران

الطريقة

نصلق الشعرية الصينية 5 دقائق ونتركها تصفى

نطبخ الدجاج او الكبدة او اللحم بيبي او القمرون بالملح وملعقة كبيرة زبدة وابزار حسب شكل اللحم بالشكل الذي يناسبه بمرق قليل ثم نتركه حتى يتقلى

نضيف الفرماج محكوك الى الخليط مع الشعرية بعد تصفيتها
المعدنوس مقطع رقيق وبيضة

عندما نصنع البريوات ندهنهم بالزبدة وندخلهم للفرن
كما هو موضح بالصور

تحضير الحشوة

طريقة صنع البريوات

شكل البريوة عند الانتهاء

نضع الجميع في طبق الفرن

هذا الشكل بعد الطهي

هذا الطبق النهائي عند التقديم

بالصحة و الراحة

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

المواضيع المتشابهه:

• الرز الابيض بالشعرية
• طريقة عمل لحم بالخضار على الطريقة الصينية
• سوتشو – فينيسا الصينية
• بريوات بالسمك
• دجاج على الطريقة الصينية