التبولة

التبولة إحدى أنواع السلطات أو المقبلات التي تشتهر بها بلاد الشام بشكل عام وهي مفيدة للمسنين والشباب من كل الأعمار ومفيدة للذين يرغبون بإنقاص أوزانهم .
تتكون التبولة من البقدونس وهو الجزء الأكبر فيها والبرغل الناعم والنعناع والليمون والبصل والبندورة (الطماطم) وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة . وتحتوي التبولة على فوائد غذائية رائعة ونذكر بعضا منها :

1 --البقدونس :
يحتوي على الكالسيوم المفيد للعظام أكثر مما يوجد بالحليب وفيتامين أ المفيد للعيون ويفيد المصابين بحصى الكلية ومفيد للدم أيضا يحتوي البقدونس على أملاح الحديد والفوسفور وفيتامينc .

2 --البرغل :
مصدر جيد للألياف التي تقوم بامتصاص المواد الضارة من الأمعاء وطرحها مع الفضلات وبذلك يخلص الجسم من العديد من الأمراض وخاصة السرطان وكذلك يحتوي على فيتامينات مفيدة وينصح للمصابين بالإمساك.

3 --النعناع :
علاج مفيد للمغص ومفيد للمعدة بشكل عام.

4 --البندورة :
تحتوي على الكثير من الفيتامينات تقلل من حموضة الدم و تساهم في الوقاية من السرطان , مفيدة لأصحاب الضغط المرتفع مفيدة للقلب.

5 --الليمون :
مفيد للقلب ,يخلص الجسم من السموم, يقي من الاصابة بنزلات البرد , فاتح للشهية ,يقوي المناعة ضد الامراض.

6 --البصل :
يعدل مستوى السكر بالدم , يعتبر من المضادات الحيوية لكثير من الأمراض , مقوي للشعر , مفيد للأمراض التنفسية كالربو والتهاب الرئة وغيرها , للوقاية من السرطان ومقاوم للاورام السرطانية .

7 --زيت الزيتون:
يمنع تساقط الشعر ,يخفض الكولسترول في الدم , مفيد للقلب والشرايين ,واقي من الاورام الخبيثة,غني بالأوميغا .

متعنا الله واياكم بالصحه والعافيه والسعاده الدائمه في الدنيا والاخره


🔷️🔹️🔷️🔹️🔷️🔹️🔷️

د/حلمي قيناوي

همس المطر معجب بهذا