12-12-2024
|
|
الإسباجتي بقطع الدجاج

الإسباجتي بقطع الدجاج
المكونات:
* 500 جرام إسباجتي
* 500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
* بصلة كبيرة مفرومة
* 2 فص ثوم مفروم
* 2 كوب صلصة طماطم
* نصف كوب مرق دجاج
* ملعقة كبيرة معجون طماطم
* ملعقة صغيرة زعتر
* نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ملح حسب الرغبة
* زيت
طريقة التحضير:
* اسلقي الإسباجتي في ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفيها واحتفظي ببعض ماء السلق.
* سخني الزيت في مقلاة واسعة. أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها. أخرجي الدجاج من المقلاة وضعيه جانباً.
* في نفس المقلاة، أضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبل البصل. أضيفي معجون الطماطم وماء سلق المكرونه وقلبيه لبضع ثوانٍ حتى يتجانس.
* أضيفي صلصة الطماطم، مرق الدجاج، الزعتر، الفلفل الأسود، والملح. قلبي المكونات جيدًا.
* أعيدي قطع الدجاج إلى الصلصة واتركيها حتى تنضج الدجاج
* أضيفي الإسباجتي المسلوقة إلى الصلصة وقلبي برفق حتى تمتذج الإسباجتي بالصلصة وتقدم بألف هنا ❤️
المواضيع المتشابهه:
|