الموضوع: خبز حبة البركة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-16-2024
ᏚᎯ ᏚᏫ غير متواجد حالياً
اوسمتي
الحضور المتالق وسام شكر وتقدير 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 4466
 تاريخ التسجيل : Oct 2024
 فترة الأقامة : 288 يوم
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (08:07 PM)
 المشاركات : 5,739 [ + ]
 التقييم : 1010
 معدل التقييم : ᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud of
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 666 مرة في 388 مشاركة

اوسمتي

strawberry_kiszy خبز حبة البركة





خبز حبة البركة😋 🥰 سهل وطعمة تحفة في الطاسة في اقل من 10 دقايق
مقادير خبز حبة البركة
2 كوب دقيق
2 ملعقة حبة البركة
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة زبدة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء دافئ(حسب حاجة العجينة)

الطريقة:
- في وعاء نخلط نص كوب من الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ونص كوب من الدقيق ونقلبهم كويس جدا ونسبهم يخمرة 10 دقايق.
- فى وعاء العجن نضع باقي كمية الدقيق ولبن البودرة وحبة البركة والبيكنج بودر والملح نخلطهم كويس مع بعض وبعدين نضيف الخليط السابق ونبدا فى العجن ونضيف ماية حسب الحاجة
- ثم نضيف الزبدة ونستمر بالعجن حتي الحصول على قوام ناعم وعجينة طرية تترك العجينة في مكان دافئ حتي يتضعف حجمها.
- ثم نقوم بتقسيم العجين لكرات متسوية الحجم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دوائر .
- تسوي فى طاسة على حرارة متوسط من الجانبين حتي الحصول على لون ذهبي ,
- يغط الخبز جيدا بفوطة علشان يفضل طري .

المواضيع المتشابهه:




رد مع اقتباس