الموضوع: كفتة البرغل
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-23-2024
ᏚᎯ ᏚᏫ غير متواجد حالياً
اوسمتي
الحضور المتالق وسام شكر وتقدير 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 4466
 تاريخ التسجيل : Oct 2024
 فترة الأقامة : 213 يوم
 أخر زيارة : منذ 5 يوم (06:33 PM)
 المشاركات : 5,664 [ + ]
 التقييم : 1010
 معدل التقييم : ᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud ofᏚᎯ ᏚᏫ has much to be proud of
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 0
تم شكره 643 مرة في 375 مشاركة

اوسمتي

329 كفتة البرغل


(كفتة البرغل)👌😍

️المقادير 😍
نص كيلو لحم مفروم وفيه نسبه دهن
كوب برغل مجروش
بصله كبيره مبشوره ناعم
نص معلقه ص فلفل اسود
نص معلقه ص توم بودر
نص معلقه ص بصل بودر
نص معلقه ص حبهان
معلقه ص سبع بهارات
معلقه ص كزبره ناشفه
معلقه صغيره مليانه بابريكا
معلقه كبيره خلطه كفته
معلقه صغيره بيكنج بودر
ملح

️الطريقة😍
هنجيب البرغل ونغسله وننقعه مده نصف ساعه ونصفيه ونحط عليه البصله المفرومه والتوابل ونقلب كويس ونسبهم ساعتين في التلاجه وبعد ساعه نجيب اللحمه والبيكنج بودر ونعجنها مع البرغل ربع ساعه لحد ما تبقي ناعه جدا علشان متفكش وبعد كدا في طبق هنصيف 5 معالق زيت و5 معالق مايه ومعلقه ص بابريكا ونصبع بيهم الكفته على سيخ أو معلقة ونرصهم علي شبكه تحتها صينية وندخلهم الفرن من 15 دقيقه الى 20 دقيقة
وتقدم مع الخبز وسلطة الطحينة أو مكرونة.
وبالف هنا

المواضيع المتشابهه:




رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا شكراً لـ ᏚᎯ ᏚᏫ على المشاركة المفيدة:
 (12-23-2024),  (12-23-2024)