12-24-2024
|
|
بطاطا حلوة مشوية

بطاطا حلوة مشوية بالقرفة والسكر البني
#المقادير. #
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 بطاطس حلوة مقشرة ومقطعة مكعبات بحجم اللدغة
1 ملعقة كبيرة من السكر البني (تعديل حسب المذاق)
قرصة من الزنجبيل المطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
ملح البحر، حسب المذاق
#الطريقه
قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). صف ورقة خبز مع ورق مخطوطة أو دهنها بخخ الطهي.
في وعاء خلط كبير، اجمع بين زيت الزيتون والزبدة الذائبة. أضف مكعبات البطاطا الحلوة وأرمها إلى المعطف بالتساوي.
رش السكر البني والزنجبيل المطحون والقرفة وجوزة الطيب وقرصة من ملح البحر على البطاطا الحلوة. ارمي مرة أخرى حتى يتم طلاء البطاطس الحلوة جيدًا بخليط التوابل.
انشر البطاطس الحلوة في طبقة واحدة على ورقة الخبز الجاهزة.
نشوي في الفرن المسخن مسبقا لمدة 25-30 دقيقة، مع التحريك في منتصف الطريق، حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية ومكراميل على الأطراف.
المواضيع المتشابهه:
|