الخس🥬

الخس🥬 :

يعتبر الخس من أهم محاصيل الخضر التي تزرع فى جميع المناطق المعتدلة فى العالم
كان المصريون القدماء أوَّل من زرع الخس لغرض الاستهلاك، فحوَّلوه من عشبة تُستخدم بذورها لتسميد التُربة، إلى نبتةٍ تؤكل أوراقها. وانتشر الخس إلى بلاد الإغريق ومن ثمَّ الرومان عبر التجارة مع مصر، و بحلول عام 50م كان الخس قد انتشر خاصة فى أوروبا وأسيا .


🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬

** القيمة الغذائية للخس💪

يتميز الخس بكونه مصدر عالي للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة ولعل أشهرها حمض الفوليك والكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم و مغنسيوم وفيتامين / B A / C / K ، بالاضافة الى محتواه العالي بالألياف الغذائية والمياه.


🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬

** فوائد الخس ⚡️ :


الخس من الخضروات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي تمنح الجسم العديد من الفوائد العلاجية والجمالية ومنها:
1- مفيد في الرجيم يحتوي الخس على نسبة قليلة من السعرات الحرارية كما أنه غني بالألياف وبنسبة كبيرة من الماء مما يجعله يعطي الشعور بالشبع والامتلاء .
2- يحتوي الخس على مادة الكلوروفيل و عنصر الحديد الذي يساعد على علاج فقر الدم (الأنيميا)، وزيادة إنتاج كرات الدم الحمراء وبالتالي يساعد على امتصاص الحديد في الدم.
3- يحتوي الخس على نسبة قليلة من الصوديوم كما أنه غني بالبوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم، لذلك فهو مفيد جداً لمرضى ضغط الدم المرتفع ويعمل على توازن الأملاح في الجسم.
4- يساعد الخس على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق التقليل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتنظيم ضربات القلب.
5- يحتوي الخس على الألياف الغذائية التي تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري، كما أنه يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
6- الخس والجهاز الهضمى لقولون : بما انه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف التي تساعد على تنشيط حركة الأمعاء وعلاج الإمساك وتسهيل عملية الإخراج وتنظيف القولون.
7- الوقاية من مرض السرطان يحتوي الخس على مضادات الأكسدة وخاصةً البيتا كاروتين وبعض الفيتامينات مثل E ، C وهي عناصر تعمل على الوقاية من الإصابة بالسرطان وتساعد على تخليص الجسم من السموم ومنع تكوين الجذور الحرة ومحاربتها.
8- أهمية الخس لصحة العظام يحتوي الخس على نسبة كبيرة من فيتامين K الذي يعمل على إنتاج بروتين العظام وتقويتها، ويساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
9- يحتوي الخس على حمض الفوليك الهام جداً لنمو الجنين كما أنه يساعد على وقايته من التشوهات.
10- يعمل الخس على التخفيف من الصداع والحد من الآلام المصاحبة له، كما أنه يساعد على الوقاية من القلق والأرق وزيادة الرغبة في النوم وتهدئة الأعصاب.
11- فوائد الخـس للشعر يساعد الخس على تحفيز نمو الشعر وتقويته، كما يساعد على إضفاء الحيوية واللمعان على الشعر والبشرة والأظافر. فوائد الخس للبشرة يعمل الخس على إزالة البقع الداكنة من البشرة وعلاج حروق الشمس والتخلص من حب الشباب.


🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬🥬

المواضيع المتشابهه:

• فوائد الخس الصحية
• اليس الله بقادر ........ يا عبدالقادر
• فوائد الخس لجسم الانسان
• مسابقة الحس الثقافي .. الاسبوع الخامس
• اليس الله بكاف عبده

همس المطر ,انسان و ملاك معجبون بهذا