أكلة خفيفة للعشاء ....

المقـــــــــــادير


أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة
تقريبا رغيف كامل من التوست
4\1 كيلولانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة
4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية
1 كوب حليب
4 بيضات
4ملاعق جبنة مبشورة للوجه
ملح وفلفل
سمن لدهن الصينية


الطــــريقــــة


تدهن الصينية بالسمن
يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية






ثم يوضع الحشو



ثم نضع فوق الحشو قطع توست
مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا




ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز




ثم يترك 45 دقيقه او الى ان يحمر الوجه



يقطع ويقدم بالهنا والشفا






الف عافيه




المواضيع المتشابهه:

• فطيرة رائعة للعشاء
• شرح حديث " مَنْ أَكَلَ بِرَجُلٍ مُسْلِمٍ أكلة ... "
• صدق او لا تصدق بالصور قبيلة الأغورى أكلة الموتى
• ::: شكر وتقدير ومحبه للغزال الشمالي :::
• أكلة جميلة وبسيطة وسهله جداا