كرات بسكويت جوز الهند

المقادير



- جوز الهند : 200 غم
- سكر البودرة : ربع كوب
- بياض البيض : 4 حبات
- الفانيليا : رشّة
- دقيق : كوب
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة


طريقة التحضير
-في وعاء، اخلطي جوز الهند مع الدقيق.
-اخفقي في وعاء آخر زلال البيض مع السكر والفانيليا والزنجبيل حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-أضيفي مزيج جوز الهند على خليط زلال البيض -واخلطي المكوّنات بواسطة يديك حتى تتجانس.
-وزّعي أوراق كب كيك في فجوات صينية خاصة بالكب كيك.
-شكّلي من المزيج كرات متساوية الحجم وضعيها في الصينية.
-أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح الكرات ذهبية اللون.
-ضعي الكرات في وعاء وأغلقيه بإحكام.
-قدّمي الحلى بارداً.



🥞🥨🥞🥨🥞🥨

المواضيع المتشابهه:

• كرات القريدس
• بسكويت
• كرات جوز الهند
• بيني وبينك في الهوى قَسَمُ الهوى
• بسكويت الدببة

روح الأمل ,وهج الذكرى ,همس المطر معجبون بهذا