~]~ .. ملف شوربات لشهر رمضان الفضيل .. ~]~

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]*


الشوربة الصينية



صورة الطبق:






المقادير:

جمبري ( جمبو)
ذرة حلوة بالكريمة
فطر صغير متكامل الحبات معلب
بهارات لسلق الجمبري(2حب هيل1:
عودقرفه. 2:ورق غار .3:فص فلفل اسود)
قشطة مخفوقة كوب
نشاء مذوب بالماء (حسب الحاجة لتغليظ القوام )
ماء لسلق الجمبري تقريباً 2 كاسه



الطريقة:

يسلق الجمبري مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات
(( بشاشة لنزعها بعد الانتهاء منها ) لمدة ربع ساعة
نضيف القشطة والذرة والفطر وتوضع الشوربة الصينية
على النار لمدة 10 دقائق ثم نضيف النشاء مع الخلط السريع لكي لا يجتمع
ونقدم الشوربة الصينية بالعافية

*[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]