الحبهان

الحبهان👑 :
ملك التوابل (حب الهال ) اوما يعرف فى مصر بالحبهان ، وهو من أشهر وأقدم التوابل التي عرفها الإنسان ، و يرجع اصل كلمة حبهان الى الاسم العربى للنبات (حب الهال) و يعتبر ثالث اغلى انواع التوابل فى العالم وموطنة الاصلى الهند ، ويضاف فى الكثير من البلاد للشاى و يسمى شاى مِهِيل و كما يضاف فى مصر الى القهوه المحوجه وايضا الحبهان من التوابل التي يشيع استخدامها حول العالم لطهي اللحوم وأطباق الطعام المختلفة ليعطى للطعام نكهه مميزة.
بخلاف استخدام الكثير من البلاد منقوع الحبهان أو أضافته احيانا للعسل كعلاج طبيعيى.
و للحبهان نوعان، هما: الأخضر و الأسود، وهو متوفر في الأسواق بأشكال مختلفة ، مثل: الحبهان الكامل، و المطحون ، وزيت الحبهان.

💥القيمة الغذائية
يتعبر الحبهان مصدر مهم للمعادن مثل الزنك و الماغنيسيوم و الحديد و الفسفور و البوتاسيوم و المنغنيز والصوديوم والكالسيوم وهو مصدر مهم للمغذيات الصحيه من الكربوهيدرات والبروتين والماء والسعرات الحرارية و الألياف والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة و كذلك فيتامين B و فيتامين C وهو يعتبر مصدر هام للوقاية والمساعدة فى علاج بعض الامراض .

💪فوائد الحبهان :
1. يساعد فى التقليل من الاتهابات التى تشجع نمو الخلايا السرطانية فى الجسم .
2. يساعد فى التغلب على الاكتئاب ، (عن طريق تناول بعض بذور الحبهان بعد غليها في الماء مع الشاي اليومي ).
3. يمكن ان يقلل من خطر الاصابة بمرض السكرى.
4. احتوائه على مضادات اكسدة والالياف يساعد فى تعزيز صحة القلب و خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
5. يحتوى على خصائص مدرة للبول فتساعد في إزالة السموم .
6. يساعد على تحفيذ افراز العصارة الصفراوية فى المعدة مما يساهم فى زيادة عملية الهضم و المساعد فى القضاء على حرقة المعدة والاسهال والحد من الغثيان.
7. يساعد فى التمثيل الغذائى السيلم للدهون.
8. يستخدم لعلاج قلة الشهية.
9. يساعد على التخفف من جلطات الدم.
10. يساعد فى تحسين صحة فروة الرأس .
11. يساهم فى تهدئه التهاب الحلق كما انه يحمي من مسببات الأمراض الفموية مثل (المكورات العقدية ).
12. طعمة المميز ينشّط تدفق اللعاب والذى يساعد فى منع تسوس الأسنان.
13. يستخدم الحبهان الأخضر فى علاج التهاب الشعب الهوائية والربو وبعض من مشاكل الجهاز التنفسي .
14. يساعد فى تحسين وظائف الكبد.
15. يساعد فى بسط وارتخاء العضلات.
16. يساهم فى تحسين الدورة الدموية فى جمع انحاء الجسم مما يساعد فى الحفاظ على مستوى ضغط الدم بشكل امن.
17. يصنع منه زيت يدخل فى صناعة العطور والصابون وبعض مستحضرات التجميل.
18. زيت الحبهان يمنح بشرة ناعمة كما يساهم فى تنقيه السموم من الجلد ، والتقليل من حساسية الجلد.

💮🏵💮🏵💮🏵💮🏵💮

المواضيع المتشابهه:

• فوائد الحبهان أو الهيل
• الحبهان ( الهيل )

همس المطر ,وردة الغرام معجبون بهذا