ملف شامل لوصفات متنوعة..

طريقة عمل كوكيز بالشوكولاته خطوة خطوة.
المكوّنات:

• زبدة على حرارة الغرفة نصف كوب
  
• سكر كوب
  
• كاكاو نصف كوب ï»؟ï»؟ï»؟ ï»؟ï»؟ï»؟
  
• بيض1
  
• دقيق متعدد الاستعمالات كوب وثلث
  
• ملح رشة
  
• فانيليا ملعقة صغيرة
  
• حبيبات شوكولاتة ملونة بحسب الحاجة
  

طريقة التحضير:

• 1 أخلطي في وعاء الزبدة مع السكر حتى يتداخل المكونين.
  
  
  
• 
• 
• 
• 2 زيدي البيضة والفانيليا واخفقي من جديد.
  
  
  
• 3 زيدي الكاكاو، الدقيق والملح وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  
  
  
• 4 شكّلي المزيج الى كرات متساوية الحجم باستخدام ملعقة الايس كريم.
  
  
  
• 5 صفّي القطع على صينية فرن مغلفة بورق زبدة. أضيفي بعض حبات الشوكولاتة الملونة على كل حبة.
  
  
  
• 6 إخبزي الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 10 دقائق او حتى تنضج الحبات.
  
  
  
• 7 أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها حتى تبد قبل ان تقدميها على سفرتك.

شمس الاصيل معجب بهذا