دجاج بالزبدة والليمون

المقادير


- صدر الدجاج : 500 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ثلث كوب (حامض)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)
- دقيق : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

-في وعاء، ضعي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
-قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.
-في مقلاة ثانية على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم، الدقيق، الماء والزنجبيل ونكهي بالملح.
-اخلطي المكونات حتى تتجانس واستمري بالتحريك حتى يغلي الخليط ويكثف.
-أضيفي قطع الدجاج على خليط الليمون في المقلاة -واتركيها على نار خفيفة لحوالي 10 دقائق إضافية مع التقليب من حين لآخر.

🍖🥩🍖🥩🍖🥩🍖🥩

المواضيع المتشابهه:

• ستيك بالزعتر والليمون بالفرن
• عمل السمك المشوي بالزيت والليمون
• الزنجبيل والليمون
• طريقة عمل الدجاج الهندي بالزبدة
• مهرجان البرتقال والليمون

:: نوف :: ,همس المطر ,عطر الجوري معجبون بهذا

شكراً جزيلا ع المجهود الرائع
تحياتي

عطر الجوري
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

تسلمين ع الوصفة الشهية غاليتي

يعطيك ألف عافيه

لروحك سعادة لا تنتهي

همس
اسعدني مرورك العذب
ودي وتحياتي لشخصك

كل الشكــر لك ع الوصفـــــة
تحيتـي العطــرة ...

من يد مانعدمها
يسلمووو اميره

نوف
نادرة
اسعدني مروركم العذب
ودي وتحياتي لشخصكم

طرح مميز وانتقاء ثري جُزيت خيراً

جهد رائع سلمت الايادي

تحياتي القلبية وسوسنتي الحلوة

احمد الحلو

احمد
اسعدني مرورك العذب
أجمل وأرق التحآيا لك