][*,., ملف حلويات لشهر رمضان المبارك ,.*][

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

اولا اشكرك يا اختي انثى على فتح هذا الموضوع

الذي اتمنى ان يكون مرجعا للكل بالشهر الفضيل .والاهم ان تطرح فيه

الوصفات المجربة .

اليكم بعض الوصفات المهمة بمائدة الفطور المغربية وتهيأ قبل حلول الشهر الفضيل

اسمها المحنشة

المقادير: 1 كلغ عقدة اللوز
عسل
500 غ الورقة البسطيلة
100غ زبدة للدهن
100غ لوز شرائح للتزين
قليل من زيت
2اصفر البيض
الطريقة:نصنع من عقدة اللوز قضبان بطول نصف دائرة الورقة+تقسم الاوراق الى نصفين.ويلصق نصف بالاخر باصفر بيض على شكل شريط الذي يطلى بقليل من .دة المذابة ويوضع فيه . لوز.يلف بالورقة وتلصق حاشية الورقة باصفر بيص.توضع في صفيحة دائرية مدهونة بزيت.على شكل دائري ويلصق كل . بالاخر الى نهاية المحنشة.وتعمل بلباقي قضبان اشكال على حسب ذوق .يدهن الوجه باصفر بيض ويرش ب.دةوقليل من زيت .تدخل فرن متوسط حرارة.عند إخراجها تسقى بالعسل وتزين باللوز شرائح ومحمر.

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

حلوة القصبة.

10 ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة عجين + 2ملاعق كبار .دة دقيق حسب خليط .

في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك . تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت
تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش.

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:100%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

الشباكية المغربية

طريقة تحضير الشباكية المقادير و الطريقة بالصور المشروحة

هذه الشباكية تكون جد رطبة

طريقة تحضير الشباكية بالصور المرفقة

كيفية تحصير حلوة رمضان و هي حلو الشباكية
تتعتبر الشباكية المغربية من الحلويات الرمضابية الضرورية في رمضان
و هي من الحلويات القديمة التي تشتهر يشتهر بها المغرب

اترككم مع مقاديرو طريقة تحضير الشباكية

زلفة زيت لعود + زلفة زبد+1بيض+ملعقة صغيرة خميرة العجين+زلفة لوز محمر و مطحون+زلفة زنجلان محمر و مطحون+نصف زلافة الخل+2 كوزات+1ونص خميرا حمرا+النافع+حبة حلوة+زلفة ماء زهر+قبصة ملح+الزعفران الحر+زلفة دلماء+الدقيق في الاخير

طريقة تحضير الشباكية

تخلط جميع المقادير للحصول على عجينة لينة كما في الصورة و باقي المراحل موضحة بالصور المرفقة

طريقة تحضير الشباكية

طريقة لف الشباكية

هذا شكل الشباكية اذا أردت عمل طية مختلفة غير هذه ذلك على حسب رغبتك

ثم تقلى في الزيت و تسقى بالعسل و ترش بالزنجلان

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

يا سلااااااااااااااااام عليج بسووومة
حلويات ووصفات رااائعة
تسلم الايدي ولا هنتي
واكيد ان شاء الله وصفات مجربة
اتكون افضل ..
لاهنتي
ودمتي بخير ..

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-image:url('http://wahjj.com/vb/mwaextraedit4/backgrounds/14.gif');border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]\\


الكنافة الكذابة

\\





//

الطريقه :

_خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2_بعدين تضيفين اصبع زبدة على التوست
3_تقسمين خليط التوست والزبدة الى نصفين
وتضعين النصف الاول بصينية الكب كيك
بعدين (نضع المقدار الثالث وهو علبة قشطة المراعي
او الصافي او ندى الطازجة) كحشو
وبعدين تضيفين الجزء الاخير من خليط التوست
وترصينها شوي وتحمرينها من تحت ومن وفوق
بالفرن عند اخرجها تقلب بشوش علشان ماتتكسر عليك
تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده


\\[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]