~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
برجر اللحم مثل المطاعم
المقادير - مقادير حشوة البرجر : خس : 4 أوراق المايونيز : ثلث كوب طماطم : 1 حبة (مقطعة دوائر) البصل : 1 حبة (مقطع دوائر) جبن موزاريلا : 4 شرائح - خبز البرغر : 4 حبات (مقطع نصفين) - لحم مفروم : 1 كيلو - بقسماط : ملعقة كبيرة - البيض : 1 حبة (مخفوق) - ملح : حسب الرغبة - بهارات : ملعقة صغيرة (عربية) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة - بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير -في وعاء، ضعي اللحم المفروم، البقسماط والبيض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة والبهارات العربية. -قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل. -شكلي مزيج اللحم إلى أقراص متساوية بالحجم والسماكة التي تريدينها ثم ضعيها لحوالي نصف ساعة في الثلاجة. -في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه قطع اللحم مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين. ا-دهني قطعة خبز البرغر السفليّة بالمايونيز. -ضعي الخس ثم قطعة اللحم، الجبن الموزاريلا، البصل والطماطم. -أغلقي البرغر بقطعة الخبز العلوية. -كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية. -قدمي البرغر ساخناً. 🍔🍔🍔🍔🍔🍔 المواضيع المتشابهه: |
كاتب الموضوع | اميرة الحب | مشاركات | 10 | المشاهدات | 944 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 04-22-2024, 10:32 PM (إعادة تعين) (حذف) | |
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|