طبق ام علي المصري ♨️

المقادير:

علبة من العجينة الجاهزة
ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم
كوب من السكر
علبة صغيرة من القشدة الطازجة
كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر

التحضير:

تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل، وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة.

تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.

تكسر العجينة المخبوزة الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.

يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة.

يغلى الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة.

يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.

ملاحظة: يمكن تقديم القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا، يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا اساسي من مكونات الحلوى.

غريب الاطوار


مكوناتها بالنسبه لمريض السكر قنابل موقوته

اتعلم لو اني اكلت من طبق ام علي سأدخل المستشفى بعد ساعتين من تذوقي لأول لقمه


بالهناء والشفاء لكل من هو قادر على تذوق واكل
هذا الطبق الشهي من ايدي غريب الاطوار

ههههههههههههه وشتبيني اسوي ياأصيل اقل شي يقولون غريب الأطوار قدم حاجه حاليه

بالنسبة للي فيه سكر لا يأكلها الا سيارة الإسعاف الهلال الأحمر عند الباب شرهتك على الي ذاقها والله ماعمري
شفتها بحياتي نقلتها لكم بس اما طعمها ماادري عنه

سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات منتدانا
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفكِ دوما" أن شاء الله

تسلم اخي العزيز مهدي والله انك ماقصرت ياغالي الف شكر

غريب الاطوار ..

شاكرة لك وطبق أم
علي من الأطباق الحلوة
التي أحبها ..

طبعا من اجمل الاطباق اللى بحبها

شكرا لك

الله يعطيك العافيه غريب
ماقصرت وشمس الاصيل الله يمن عليك بالشفاء من السكري
تقبل تحياتي

تفاصيل حلم

يمي طبق رائع تسلم ايدينك يارب
ويعطيك ربي العافيه على هذاالتميز

وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها.

انا احب ام علي بس لو الواحد يخاف من السكر ينقص مقداره عادي



شكراً لك