فطائر الجبنة التركية

فطائر الجبنة التركية بعجينة قطنية و هشة للفطار و العشا 🫓

المكونات:
1 كوب حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة زيت
٣ كوب و نصف دقيق
للحشو جبنة موتزريلا و جبنة مثلثات او شيدر او رومي

للوجه و ده اختياري ممكن منضيف حاجة علي الوجه
كوب سمسم محمّص
٢ ملعقة كبيرة عسل اسود أو سكر
ربع كوب ماء

طريقة التحضير:
نخلط الحليب والسكر والخميرة ثم نضيف الزيت والملح ثم نضيف كوب و نصف دقيق و يقلب جيدا ثم تترك ١٠ دقائق لتخمر
يضاف باقي كمية الدقيق ٢ كوب و نعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة طرية لاتلتصقباليد، يغطى ويتخمر لمدة ساعة

بعد تخمير العجينة ، تقطع الى قطع متوسطة ونفردها ونضع الجبنة في الوسط ونغلقها جيدا ثم تغمز بالعسل المخفف بالماء ثم بالسمسم المحمص
توضع في صينية مدهونة زيت و تغطي و تترك لتخمر لمدة نصف ساعة
توضع في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة من ١٥ الي ٢٠ دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي من الأسفل و الأعلى

تغطي الفطائر بفوطه نظيفة بعد أن تخرج من الفرن مباشرة
و تقدم بالهناء والشفاء

المواضيع المتشابهه:

• فوائد الجبنة الصفراء غير متوقعة.. تعرف إليها
• صادرات أوكرانيا من الحبوب تتراجع بشكل حاد في سبتمبر على أساس سنوي
• العوامل التي تتسبّب بظهور الحبوب للبشرة الدهنية
• الجبنة الكريمي
• كعكة الجبنة بالتوت

اميرة الحب ,عاشق القصيد ,انسان و ملاك معجبون بهذا

الله يعطيك العافية على جهودك المبذوله
تحيتي وتقديري..~

عاشق القصيد معجب بهذا

يعطيك العافيه
طرح جميل وراقي
تحياتي لك

Manon

عاشق القصيد معجب بهذا

ساسو

موضوع جميل ومميز

تسلم ايدك

خالص الود والشكر

عاشق القصيد معجب بهذا

بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك ع جميل طرحك
بانتظار جديدك القادم بشوق

عاشق القصيد معجب بهذا

يعطيك العافيـــة ..
‏ع عطائك ممـيز ورائعَ
باقات من ألجورِي

عاشق القصيد معجب بهذا

يعطيك العافيه على ماطرحتي
موضوع راق لي موضوع جميل
وقلم مميز في اختيار الكلمات
والمواضيع بأنواعِها أتمنى لك
التوفيق من كل قلبي تحياتي لك
وتقبلي مروري وأنتظرجديدك

..


عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ

طرررح جمبل ومميز ورااااااائع




لك خالص التقدير