~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]()
عمل فايش الأفران
المكونات * 1/2 كيلو دقيق * 1/4 كوب زيت * ملعقه كبيره سكر *رشه ملح * كوب ماء دافئ أو حليب * ملعقه كبيره خل * ملعقه كبيره بيكنج بودر * 1/2 م ص كركم * ملعقه كبيره خميرة فورية طريقه التحضير ** ننخل الدقيق ونضع عليه رشة ملح وبيكنج بودر ونقلب ** في بوله نضع الخميرة ونص كمية الماء والسكر والزيت والكركم والخل ونقلب إلى أن تذوب الخميرة ** ثم ننزل بالدقيق عليه رشه ملح وبيكنج بودر ونعجن ونزود مياه او حليب على حسب العجينة ** ونتركها تختمر مده ساعه ثم نقطعها ٤ كور او ٣ على حسب الرغبه ونفرد كل كورة ثم نلفها رول (مثل العيش الفينو) ** ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها ** ثم ندخل الصينية الفرن في الرف الاوسط على درجه حراره 180 مده 20 دقيقه ** ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد تماما ** ثم نقطعها شرائح ونضع الشرائح في صينية وندخلها الفرن حتى تتحمص وألف هنا المواضيع المتشابهه: |
![]() |
كاتب الموضوع | ᏚᎯ ᏚᏫ | مشاركات | 6 | المشاهدات | 272 |
![]() ![]() ![]() | انشر الموضوع |
![]() |
|
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|