~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
حلوة باللوز...
المقادير: العجينة: 3 مقادير فرينة ( طحين ) نصف مقدار سكرناعم 1مقدار سمن ذائب وبارد 2بيض رشة ملح مبشور الليمون ماء الزهر مقادير الحشوة: 3مقادير لوز مرحى نصف مقدار سكر عادي رشة قرفة ماء الزهر للتزيين : لوز مجروش طريقة التحضير: يخلط الفرينة مع السكر اولا,نضيف السمن و تدعك باليد حتى تتداخل نضيف الملح. نخلط البيضتان مع شوية ماء زهر و نضيفها الى الفرينة نضيف ماء الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء. نغطيها بكيس بلاستيكى و نتركها تترتاح. فى هذه الاثناء, نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل المقادير و نعمل منها اصابع صغيرة. نفتح العجينة, نقطعها مثلثات بطول 12 سم أو بقالب التشاراك نضع اصبع الحشوة على حافة كل مثلث, و نلفه على نفسه . ندهنه بالبيض ونرش فوقه لوز مجروش نضعه في صينية مرشوشة بالفرينة فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون وشكله مبين في الصور تحياتي للجميع المواضيع المتشابهه: |
كاتب الموضوع | بسمة روح | مشاركات | 11 | المشاهدات | 5526 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) الأعضاء الذين شاهدوا هذا الموضوع منذ بعد 05-19-2024, 12:17 PM (إعادة تعين) (حذف) | |
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|