~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||
أصابع البطاطس بالجبن
المقادير - للتغليف : بقسماط : حسب الحاجة البيض : حسب الحاجة (مخفوق) الزيت : حسب الحاجة (للقلي) - البطاطس : 4 حبات - جبن الجودا : 100 غراماً - بقسماط : نصف كوب - صفار البيض : 2 حبة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - بقدونس : حسب الرغبة (مفروم) طريقة التحضير -اغسلي البطاطس جيداً ثمّ اسلقيها بالماء حتى تنضج تماماً. -قشّري الحبات واهرسيها ثمّ أضيفي إليها الزبدة وصفار البيض والبقسماط والبقدونس. -نكّهي بالملح والفلفل وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس. قطّعي الجبن إلى أصابع واتركيها جانباً. -خذي جزءاً من مزيج البطاطس وشكّليه على شكل إصبع. -احشيه بقطعة من الجبن ثمّ غمّسيه بالبيض المخفوق وبعدها بالبقسماط واتركيها جانباً. -أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. -حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة ثمّ إقلي فيه أصابع البطاطس حتى يتغيّر لونها من كل الجهات. ضعي الأصابع على مناديل ورقية حتى تتشرّب الزيت ثمّ قدّميها. 🥖🌭🥖🌭🥖 المواضيع المتشابهه: |
03-17-2021 | #8 |
|
رد: أصابع البطاطس بالجبن
|
|
كاتب الموضوع | اميرة الحب | مشاركات | 18 | المشاهدات | 1490 | | | | انشر الموضوع |
(عرض التفاصيل) عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 2 (إعادة تعين) | |
, |
|
|