منتديات وهج الذكرى

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)
-   ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)
-   -   سندويشات كباب الدجاج مع خبز الصاج.. (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=20583)

الغريبة 07-01-2016 11:31 PM

سندويشات كباب الدجاج مع خبز الصاج..
 
سندويشات كباب الدجاج مع خبز الصاج..

http://wahjj.com/vb/imgcache/27064.imgcache.jpg



المقادير :


http://wahjj.com/vb/imgcache/27065.imgcache.jpg

3 كاسات طحين

3 ملاعق صغيره خميره فورية ( ممكن ملعقتين خميرة وملعقة بكربونات )

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء ( أفضل لبن )

ملعقه صغيره ملح

0.5 بيالة زيت زيتون أو زيت أو ملعقتين زبدة


ملاحظة

حتي تحصلي على خبز مميز يمكنك إضافة أي هذه المنكهات الإختيارية
فلفل حار مطحون , جزر مسلوق ,
فلفل رومي مشوي ومقطع إلى مكعبات صغيرة
ملعقة من حبة البركة ( الحبة السوداء )
ملعقة مسحوق الثوم
أو غير ذلك من المنكهات التي تفضلين..


http://wahjj.com/vb/imgcache/27066.imgcache.jpg



الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-


دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر –

بياض بيضه – بقسماط - كمون كزبره – قرفه مطحونه – ملح

( ملعقة صويا حلوه - نصف ملعقة صغيرة خردل - سومطرة -

بقدونس مفروم - ملعقتين عصير ليمون )


http://wahjj.com/vb/imgcache/27067.imgcache.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع

في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن والبطاطس للقلي

http://wahjj.com/vb/imgcache/27068.imgcache.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://wahjj.com/vb/imgcache/27069.imgcache.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://wahjj.com/vb/imgcache/27070.imgcache.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وتقلب الى الجهه الاخرى

http://wahjj.com/vb/imgcache/27071.imgcache.jpg


http://wahjj.com/vb/imgcache/27072.imgcache.jpg


والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي

والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين

مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم

http://wahjj.com/vb/imgcache/27073.imgcache.jpg

وده الشكل النهائي للسندوتش

http://wahjj.com/vb/imgcache/27064.imgcache.jpg

وبالهنا والشفا






مي محمد 07-02-2016 06:16 PM

تسلم ايديكي

الغريبة 07-04-2016 07:09 AM


البرنس رامى 07-20-2016 02:56 AM

ما اروعك الغريبه ام عمر

ربى يبارك فيكى ويزيدك ابداع

ولا يحرمنا ابدا من اطباقك المتميزة

اعجابى

وهج الذكرى 07-20-2016 11:13 AM


وصفة مميزة
الغريبة ..سلمت الايادي
الكريمة

الغريبة 07-21-2016 01:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البرنس رامى (المشاركة 413055)
ما اروعك الغريبه ام عمر

ربى يبارك فيكى ويزيدك ابداع

ولا يحرمنا ابدا من اطباقك المتميزة

اعجابى

وما أروع مرورك وتعقيبك الطيب والمشجع
كما عهدتك أخي رامي الله يزينك بالعلم
ويجملك بالعافية ولا حرمت دعواتك الطيبة
وكلماتك المحفزة لي باستمرار
لا حرمك الله أجر الكلمة الطيبة ربي يسعدك
تقديري وامتناني :sm113: شكراً لإعجابك بالوصفة

الغريبة 07-21-2016 01:47 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وهج الذكرى (المشاركة 413094)

وصفة مميزة
الغريبة ..سلمت الايادي
الكريمة

سلمتي وهج وحفظكِ الرحمن وأسعدك
أنتِ المميزة والكريمة بمرورك العطر
بوركتِ ودي لكِ وشكري وتقديري :sm113:

ولد الذيب 09-26-2016 10:08 PM

الله الله بددددددددديع



يسلمووووو:sm113:


الساعة الآن 11:08 PM بتوقيت الرياض

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم فني استضافه مواقع سيرفرات استضافة تعاون