منتديات وهج الذكرى - كفتة البرغل

منتديات وهج الذكرى (https://www.wahjj.com/vb/index.php)

- ♫ عنـاقيـد شهـية ♫ (https://www.wahjj.com/vb/forumdisplay.php?f=92)

- - كفتة البرغل (https://www.wahjj.com/vb/showthread.php?t=53745)

ᏚᎯ ᏚᏫ

12-23-2024 08:05 PM

كفتة البرغل

(كفتة البرغل)👌😍

️المقادير 😍
نص كيلو لحم مفروم وفيه نسبه دهن
كوب برغل مجروش
بصله كبيره مبشوره ناعم
نص معلقه ص فلفل اسود
نص معلقه ص توم بودر
نص معلقه ص بصل بودر
نص معلقه ص حبهان
معلقه ص سبع بهارات
معلقه ص كزبره ناشفه
معلقه صغيره مليانه بابريكا
معلقه كبيره خلطه كفته
معلقه صغيره بيكنج بودر
ملح

️الطريقة😍
هنجيب البرغل ونغسله وننقعه مده نصف ساعه ونصفيه ونحط عليه البصله المفرومه والتوابل ونقلب كويس ونسبهم ساعتين في التلاجه وبعد ساعه نجيب اللحمه والبيكنج بودر ونعجنها مع البرغل ربع ساعه لحد ما تبقي ناعه جدا علشان متفكش وبعد كدا في طبق هنصيف 5 معالق زيت و5 معالق مايه ومعلقه ص بابريكا ونصبع بيهم الكفته على سيخ أو معلقة ونرصهم علي شبكه تحتها صينية وندخلهم الفرن من 15 دقيقه الى 20 دقيقة
وتقدم مع الخبز وسلطة الطحينة أو مكرونة.
وبالف هنا

♡Hoba♡

12-23-2024 08:25 PM

رد: كفتة البرغل

الله يعطيك العافية على جهودك المبذوله
تحيتي وتقديري..~
http://up.wahjj.com/do.php?img=96

اميرة الحب

12-23-2024 08:49 PM

رد: كفتة البرغل

Saso
سلمت أناملك على الوصفة
ويعطيك العافية لطيب الجهد وتميز العطاء
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
مع ارق تحية
لقبك الفرح
لك كل الود
كنت هنا اميرة الحب

http://up.wahjj.com/do.php?img=566

ولد الذيب

12-23-2024 10:01 PM

رد: كفتة البرغل

طرررح جمبل ومميز ورااااااائع

لك خالص التقدير

اسير الذكريات

12-24-2024 01:58 AM

رد: كفتة البرغل

..

عطآآآء بآذخ
متصفح رائع في كل شيء
ومتوج بالجمآل
سلم لنآ هذآ الإبدآع
لكم أرق التحآيآ
وأعذبهآ
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

Ranosh

12-24-2024 04:56 PM

رد: كفتة البرغل

بوركت جهودك الجميله ،،
وسلمت أناملك ع جميل طرحك
بانتظار جديدك القادم بشوق

Manon

12-24-2024 05:29 PM

رد: كفتة البرغل

يعطيك العافيه
طرح جميل وراقي
تحياتي لك
animated-double-hear
Manon

الساعة الآن 06:49 AM بتوقيت الرياض