~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]()
(كفتة البرغل)👌😍
️المقادير 😍 نص كيلو لحم مفروم وفيه نسبه دهن كوب برغل مجروش بصله كبيره مبشوره ناعم نص معلقه ص فلفل اسود نص معلقه ص توم بودر نص معلقه ص بصل بودر نص معلقه ص حبهان معلقه ص سبع بهارات معلقه ص كزبره ناشفه معلقه صغيره مليانه بابريكا معلقه كبيره خلطه كفته معلقه صغيره بيكنج بودر ملح ️الطريقة😍 هنجيب البرغل ونغسله وننقعه مده نصف ساعه ونصفيه ونحط عليه البصله المفرومه والتوابل ونقلب كويس ونسبهم ساعتين في التلاجه وبعد ساعه نجيب اللحمه والبيكنج بودر ونعجنها مع البرغل ربع ساعه لحد ما تبقي ناعه جدا علشان متفكش وبعد كدا في طبق هنصيف 5 معالق زيت و5 معالق مايه ومعلقه ص بابريكا ونصبع بيهم الكفته على سيخ أو معلقة ونرصهم علي شبكه تحتها صينية وندخلهم الفرن من 15 دقيقه الى 20 دقيقة وتقدم مع الخبز وسلطة الطحينة أو مكرونة. وبالف هنا المواضيع المتشابهه: |
![]() |
كاتب الموضوع | ᏚᎯ ᏚᏫ | مشاركات | 6 | المشاهدات | 207 |
![]() ![]() ![]() | انشر الموضوع |
![]() |
|
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|