09-02-2012
|
|
سباغيتي مع كريات اللحم

المكونات
مقدار 250 غ سباغيتي مسلوقة
و500 غ كريات لحم
و2 فص ثوم مدقوق
و15 ورقة حبق أخضر
و8 حبات طماطم مقشرة ومقطعة
و1/4 كوب جبنة بارميزان مبروشة
و3 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير
تقلى كريات اللحم الجاهزة في زيت حامي
في قدر على الناريوضع زيت الزيتون والثوم والحبق و يحركوا
تضاف الطماطم وتترك على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج
تضاف كريات اللحم امريكانا و تترك لتغلي مع صلصة البندورة
في وعاء آخرتوضع ملعقتين طعام زيت زيتون وتقلى المعكرونة المسلوقة
تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتغطى بكريات اللحم والصلصة
تزين بجبنة البارميزان المبروشة و تقدم
|