الكوسا 🥒


من المحاصيل الخضرالاساسية التى يعتمد الأنسان عليها فى غذائة لإحتوائها على عناصر غذائية مفيدة و كذلك تتميز بسهولة هضمها .
تتبع الفصيلة القرعية وهى تزرع فى مصر على مدار العام تقريباً و تعتبر زراعتها من أسهل الزراعات وأسرعها ، تجود زراعتها قى جميع أنواع الاراضي الزراعية عدا الملحية منها ، وهى محبة لأشعة الشمس الوفيرة ولن تحقق نتائج جيدة في التربة الباردة فيجب أن تتعرض لأشعة الشمس يوميا من 6-10 ساعات .
وتتميّز هذه الثّمار بشكلها الأسطوانيّ، ولونها الأخضرمنها الفاتح أو الدّاكن، ولكن يوجد منها بعض الأنواع التى تختلف في الشّكل واللّون.

🥒🥒🥒🥒🥒🥒

⚡️⚡️القيمة الغذائيّة :


تعد الكوسا مصدر جيد لأحماض أوميجا 3 الدهنية والكاروتينات والفيتامينات المضادة للإلتهابات و المضادة للأكسدة. فهى تحتوى على الكربوهيدرات ، الألياف، السكّريات ، البروتينات ، الدّهون ، الحديد ، الصوديوم ، الكالسيوم ، ، المنجنيز ، البوتاسيوم ، فيتامين (A) / (B) / (K) / (H) ، كما تحتوى على فيتامين (C) بكميه كبيرة و كذلك حمض الفوليك

🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

.

💥 الفوائد الصحية :
بخلاف أن الكوسا تعتبر طبق لذيذ و فاتح للشهية ، فهى مفيدة لصحتك و ذلك لأنها معبأة بالفيتامينات والمعادن . وتتمثل فوائدها الصحية الرائعة فى :


1. تُساهم في مكافحة نمو الخلايا السرطانية.
2. تقليل خطر الإصابة بأمراض العين المُرتبطة بالسنّ، مثل: التنكّس البقعيّ؛ الذي يُمكن أن يُسبِّب فقدان البصر لدى كبار السنّ.
3. تُحسّن عمليّة الهضم وتساعد على الحدّ من الالتهابات خاصة التهاب القولون التقرحيّ.
4. تُساهم في الحدّ من خطر الإصابة بالإمساك .
5. الحد من الإصابة بأمراض القلب و خطر الاصابة يالنوبات القلبية وجلطات الدم.
6. تنظيم وظائف الأعصاب والمخّ.
7. تساعد على تنظيم مستويات ضغط الدّم في الجسم و تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وذلك لأنها تحتوي علي فيتامين A و C والذين يعملوا علي منع الكوليسترول من الأكسدة في الأوعية الدموية و هذا يقلل من خطر تصلب الشرايين .
8. منع تطور وحدوث مضاعفات السكرى وذلك بسبب كونها شبه خالية من السعرات الحرارية والسكريات والدهون، يجعلها غذاء رائعاً لمنع الإصابة بالسكري.
9. تساعد فى خسارة الوزن لمن يرغبون فى اتباع الرجيم.
10. المساعدة في تنظيم وظائف هرمونات الغدة الدرقية .
11. مفيدة لصحة العظام و تساعد فى الحد من هشاشة العظام و إلتهاب المفاصل الروماتويدي.
12. مفيدة لنمو الشعر و علاج ل جفاف الشعر ايضاَ.



🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

المواضيع المتشابهه:

• الكوسا وفوائدها العديدة
• الكوسا فوائدها العديدة
• فوائد الكوسا
• الكوسا الكروية المحشية اللذيذة

:: نوف :: ,همس المطر ,انسان و ملاك معجبون بهذا