الحمص 🍛

من أهم المشروبات الشتوية التي تساعدك فى الحصول على التدفئة في ظل الطقس البارد🥶😀.

كما انه أحد البقوليات بديلة اللحم احيانا لغناه بالبروتين فهو يشبه الفول فى قيمتة الى حد كبير ، كما يمكن استخدامة بديلا لحليب الاطفال .
وتتعدد فوائده نظرًا لأنه يحتوى على كميات معتدلة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين وكميات منخفضة من الدهون.
الحمص من الحبوب التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، وهو عبارة عن حبوب صغيرة الحجم وقد تم زراعته منذ 7 آلاف سنة ويرجع موطنه الأصلي إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، ثم انتقلت زراعته إلى جميع أرجاء العالم،
يتميز بوجود اكثر من نوع ، فمنها حبوب ذات اللون البنى الفاتح (الاشقر) ومنها ذات اللون الأسود، كما توجد أنواع خضراء وحمراء.

💥💥القيمة الغذائية :

يشتهر الحمص بأنه من الأطعمة الصحية المفيدة للإنسان فهو مصدر غنيّ بالألياف الغذائية، والبروتين، والكربوهيدرات المُعقدّة والفيتامينات والمعادن اذ يحتوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية، وكمية صغيرة من الدهون و يحتوى على الفولات و الحديد و الفسفور و النحاس و المنغنيز والبوتاسيوم والماغنسيوم و اليود و الزنك و ايضا يحتوي على فيتامينات (B/A/C/K/H/D)

💪 الفوائد الصحية التي يوفرها الحمص للجسم :


1. يعتبر مصدر لمضادات الأكسدة التى لها دور فى تخفيف حالة الإجهاد التأكسدي في الجسم وتكافح التأثيرات الضارة للجذور الحرة داخل الجسم.
2. يساعد فى السيطرة على الشهية و يبطيء عملية الهضم ، ويحفيز الشعور بالشبع و يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
3. التقليل من الالتهابات والتخثر ويحتوي الحمص على أحماض أوميغا 3 الدهنية، مما يفيد حماية القلب وتخفيف أعراض الالتهاب في جميع اجزاء الجسم.
4. تنظيم مستوى السكر في الدم نظرا للمحتوى العالي من الألياف والبروتينات والتى تساهم بشكل ملحوظ في ضبط مستويات السكر في الدم.
5. تحسين وظائف الأمعاء وحركتها وانتظامها والحيلولة دون معاناة الشخص من الاضطرابات الهضمية المختلفة مثل الالتهاب والتشنج والانتفاخ والإمساك.
6. يعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار، والدهون الثلاثية، ويفيد تناول الحمص كذلك في تقليل مستويات الكولسترول الضار LDL في الدم.
7. الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان فهو يعمل على تحفيز الجسم على إنتاج حمض دهني يفيد في التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون ومرض سرطان الرئة، وسرطان الثدي.
8. تعزيز و تقوية صحه العظام ويمنع الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر مثل هشاشة العظام.
9. منع تساقط الشعرويعمل على تحسين صحة فروة الرأس، ويساعد على زيادة الدورة الدموية
10. يعمل على نضارة البشرة وتقليل علامات الشيخوخة وإزالة الجلد الميت و كذلك تفتيح البشرة نتيجة حروق الشمس ومهدئ للبشرة الحساسة.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

المواضيع المتشابهه:

• على جفن اليأس
• فوائد شرب ماء الحمص
• الحمص
• بين اليأس والأمل
• في ظلام اليأس

ريماس ,شموخ الكلمة ,وردة الغرام و 1 آخرون معجبون بهذا

همس المطر