كوكيز البراونيز

كوكيز البراونيز هو نوع من انواع الكوكيز الغنية بالشوكولاتة، ستبدو لأول وهلة أنها برونيز، خفيفه، شهية، وسهلة التحضير ، ويمكن ان تقدم مع القهوة او الشاي في اي المقادير

• â…” كوب من السمنة
• 1 ونصف كوب من السكر البني
• 1 ملعقة كبيرة من الماء
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
• 2 بيضة
• 1 ونصف كوب من الطحين
• â…“ كوب من بودرة الكاكاو
• ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
• 2 كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة
• نصف كوب من الجوز، مفروم

طريقة التحضير

• حضري الفرن على درجة حرارة 190 c، وفي وعاء كبير، اخلطي السمنة، السكر، الماء والفانيلا، ثم اضربي معهم البيض.
• اخلطي الطحين، الكاكاو، الملح والبيكربونات، وبالتدريج أضيفيهم إلى مزيج السمنة، اضربيهم حتى يختلطوا، ثم حركي معهم رقائق الشوكولاتة والمكسرات.
• اغرفي من العجين ملعقة صغيرة مملوءة ورتبيهم على صينية غير مدهونة، متباعدين عن بعضهم بمسافة 5 سم.
• اخبزيهم لمدة 7 - 9 دقائق، لا تبالغي بالخبز، برديهم لدقيقتين، ثم انقليهم لمكان مناسب.

المواضيع المتشابهه:

• كوكيز الشيكولاتة
• كوكيز بدون دقيق
• كوكيز خالي من السكر
• .كوكيز بالشكولاته
• كوكيز الليمون ب الكريمه