كوكيز بدون دقيق

كوكيز بدون دقيق ـ منال العالم



مقادير الوصفة:

1كوب سكر بني فاتح.
1حبة كبيرة بيض.
1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
1كوب زبدة الفستق السوداني (بينت بتر).
1ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
1/2كوب شوكولاتة شيبس.

للتزيين:

شوكولاتة شيبس.
ملح خشن.

طريقة التحضير:

ـ ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠ مئوية.

ـ أحضري صينية واسعة، ضعي فيها ورق زبدة.

ـ في طبق ضعي السكر، البيض والفانيليا وبإستعمال المضرب الشبكي أو الشوكة أخفقي ليصبح الخليط فاتح اللون.

ـ أضيفي الفستق، الصودا وقلبي لتتجانس المكونات وبإستعمال ملعقة بلاستيكة قلبي لتختلط المكونات وتحصلي على عجينة كوكيز .

ـ أضيفي الشوكولاتة لا تكثري من التقليب .

ـ بإستعمال ملعقة ضعي العجينة على الصينية (١٢ قطعة) مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.

ـ أخبزي الكوكيز ٩ – ١٠ دقيقة.

ـ أخرجيه من الفرن ثم مباشرة وهو ساخن ضعي فوقه بعض حبات الشوكولاتة وأنثري القليل من الملح حسب الرغبة.

إتركيه ليبرد، ثم قدميه.

المواضيع المتشابهه:

• رسم دقيق ومفصل جداً بقلم حبر أسود
• كوكيز الشيكولاتة
• كوكيز خالي من السكر
• .كوكيز بالشكولاته
• كوكيز البراونيز

:: نوف :: ,وردة الغرام ,اميرة الحب و 1 آخرون معجبون بهذا

وارفة البيان