شوربة العدس

مقادير
- 1/2 كوب عدس أحمر، مغسول جيدا ومصفى يكفي فردين
-شعيرية بحكم كف
-1 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة مكعبات
-2 جزر متوسط الحجم، مقطعة مكعبات او حلقات
-1 بصلة وسط، مقشرة ومقطعة ارباع
-2 طماطم مقطعة
-5 فص ثوم، مقشر ( اللي حابب يحط انا مو بحط عليه عشان القاولون ههههه)
-كمون وملح حسب الذوق
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 كوب ماء، او مرق (انا بحط ماء )

الطريقة
- نضيف البطاطس، الجزر، الطماطم، البصل، الثوم والعدس في قدر كبيرة بيه القليل من الزيت ويقلب بس خلي بالكم ان العدس يلزق بالحلة ثم نضيف على الماء ونتركها لتنضج
-عندما تنضج المكونات، نخلطها بالخلاط حتى ينعم المزيج ويخلط جيداً.
-نحمر الشعرية بالزيت ونضع عليها المزيج
-نقلب بين الحين والاخر حتى لا يلتصق الخليط بقاع القدر وحتي اتمام تسوية الشعرية

🍲🥣🍲🥣🍲🥣🍲🥣

والف هنا ع قلبكم
طريقة الخاصة في عمل شوربة العدس
اهداء لاخي سامح

المواضيع المتشابهه:

• العدس
• شوربة العدس الاحمر
• العدس
• شوربة العدس
• هل يستطيع الرجل العيش بدون امراة و هل تستطيع المراة العيش بدون رجل

احمد الحلو ,وردة الغرام ,ريماس و 2 آخرون معجبون بهذا

همس المطر ,انسان و ملاك