بسكويت الشوفان

â›”طريقة عمل بسكويت الشوفان
المكونات

3/4 كوب من الشوفان المطحون
3/4 كوب من الدقيق الأسمر المناسب للدايت
1/2 كوب من السكر البني
4 ملاعق كبيرة من اللبن
1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
60 جرام من الزبدة
القليل من الملح
طريقة التحضير

يوضع الملح، والبيكنج صودا، والسكر، والدقيق، والشوفان في وعاء، وبعد خلطهم لفترة قليلة يتم إضافة الزبدة أيضاً.
بعد تمام الإمتزاج يُضاف اللبن، ثم يتم وضع الخليط في وعاء في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
بعد إخراجه من الثلاجة نبدأ في تقطيع العجين بالشكل الذي نريده.
يتم وضع البسكويت في صينية في الفرن لمدة 12 دقيقة كحد أقصى، ويجب أن تكون هناك طبقة من ورق البرشمان الذي يُعرف بإسم ورق الزبدة؛ لتعزل بين البسكويت والصينية وتمنع إلتصاقه بها

المواضيع المتشابهه:

• الشوفان
• الشوفان
• الشوفان
• فوائد حليب الشوفان
• وصفات طبيعية من الشوفان

همس المطر ,ناطق العبيدي ,اميرة الحب معجبون بهذا