إيدآم بآكستآني لذيذ جدًا حآر

المقادير:

حبة دجاج منزوعه الجلد ومقطعه لقطع متوسطه
بصل مقطع شرايح
فلفل حار
بهارات
ماجي
ملح
معجون طماطم
وشوي كاري حسب الرغبه

الطريقة:

v
v
v
v

يقطع البصل والثوم والفلفل بهذا الشكل

يوضع في قدر الضغط زيت تقريبآ كاس شاي ونص ولما يحمى الزيت تضيفي الدجاج واثوم وتحركيه شوي بالزيت













تضيفي الماجي ومعجون الطماطم






بعدين تضيفي البصل الشرائح فوق الدجاج بدون ما تحركيه وتقفلي القدر شوي لما يذبل البصل







هذا مسحوق الكاري




هذا بعد مايذبل البصل تضيفين له البهارت والكاري وتحركينه جيدآ





ثم تضيفين له الفلفل الحار





تحركينها جيدآ وتترك قليلآ





تضيفين 2 اكواب ماء ساخن





ثم تضغطينه 20 دقيقة وهذا شكلة بعد ما استوى





الشكل النهائي طبعا لازم المرقة يكون لونها احمر ولازم يكون حار









اتمنى ان ينال اعجابكم ..


تحياتي للجميع

جربوه ترآه خطير..

المواضيع المتشابهه:

• مشاعر نقية جدًا
• حلي كاسات لذيذ
• تنويه عاجل جدًا للجميع ..
• يدًا بيد نحو الأفضل ~