أسرار البيتزا أحلى من المحلات

أسرار البيتزا أحلى من المحلات 🍕♥️
البيتزا بحجم كبير
المقادير:
• 4 ونص كوب دقيق.
• كوب ونص مياه دافيه.
• 4 معالق زيت زيتون.
• معلقه ونص صغيره عسل.
• 2 وتلت معلقه صغيره ملح.
• 3 وتلت معلقه صغيره خميره جافه.

طريقة التحضير:
1. دوبّي العسل والخميرة في المياه الدافية وسيبيها 6 دقايق.
2. اخلطي الدقيق والملح، ضيفي خليط الخميرة و3 معالق زيت واعجني لحد ما تبقى عجينة لزجة.
3. ريحي العجينة نص دقيقة، وبعدين عجّنيها على سطح مرشوش دقيق لمدة 6 دقايق.
4. ادهني طبق زيت، غطّي العجينة وحطيها في مكان دافئ لمدة ساعة وربع.
5. قسّمي العجينة واعملي كور صغيرة وسيبيها ترتاح في التلاجة 24 ساعة.
6. افردي العجينة، ضيفي الصلصة، الخضار، الزيتون والجبنة.
7. دخّليها فرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

تكات مهمة:
• انخلي الدقيق قبل الاستخدام عشان العجينة تبقى هشة.
• رطبي إيدك بالمية أثناء العجن عشان ما تلزقش.
• حطي قطع العجين في الفريزر لحد أسبوعين في كيس مفرّغ الهوا.
• ما تفرديش العجينة أوي عشان تستحمل المكونات.
• كفاية 3 مكونات عالبيتزا عشان تستوي كويس.
• أفضل نوع موتزاريلا؟ “يونيفرسال”.
• سرّ الجبنة الممطوطة: سخّني كوب لبن، ضيفي نص كوب موتزاريلا، نص كوب شيدر مبشور، ومعلاقة دقيق مذابة في مية، وقلّبي الخليط على النار.

المواضيع المتشابهه:

• تشوي فراخ زي بتاعة المحلات
• سينابون رول على طريقة المحلات
• برنامج تصميم الكتب و المجلات بالصيغ الفلاشية FlipBuilder Flip PDF Corporate 2.4.7.6
• البيتزا
• البيتزا المقلية

اميرة الحب ,ناطق العبيدي ,وردة الغرام و 1 آخرون معجبون بهذا

همس المطر

وصفة شهية وزاكية
تسلمي لطرحها
وما ننحرم وصفاتك الحلوة

وردة الغرام معجب بهذا

تسلم الايادي على الوصفه الشهيه

يعطيك الف عافيه حبيبتي ساسو

موضوع في قمة الروعه
لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة الاختيار
دمت لنا ودام تالقك الدائم

Saso
سلمت أناملك على الوصفة
ويعطيك العافية لطيب الجهد وتميز العطاء
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
مع ارق تحية
لقبك الفرح
لك كل الود
كنت هنا اميرة الحب

الله يعطيك العافية على جهودك المبذوله
تحيتي وتقديري..~