๑!i!๑ البيتزا الكذابه .. مصور من مطبخي ๑!i!๑

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;border:5px double rgb(222, 184, 135);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





ستتعرفون على سبب تسميتها
من طريقة صنعها ..

العجينه بدايه عجينة العشر دقائق
وهي لا تستغرق وقت بتحضيرها


مقادير العجينه :

فنجان قهوة سكر - 2 ملعقة طعام خميره فوريه

2 ملعقة طعام حليب بودره - 2 كاس ماء دافئ

ذرة ملح - 2 كاس دقيق أبيض


الطريقـه :

تخلط هذه المقادير بالملعقة وتترك لمدة 10 دقائق

بعد مرور العشر دقائق نضيف 3 كاسات دقيق بالاضافه لـنصف

كاس زيت وتعجن جيدا الى أن تصبح طريـه


نأتي الآن لطريقة اعداد البيتزا ..


- نقوم بداية بدهن الصينيه بالقليل من الزبده





- نفرد جزء من العجينه فيه ..ونقوم بثقبها بالشوكه ..





- نقوم بعمل تغطيه للوجه عباره عن 2 ملعقه طعام مايونيز -

6 ملاعق طعام جبن كاسات + زعتر ( هذه الخلطه لصينيه كبيره )







- ثم نقوم بإضافتها على العجينه وتسويه السطح بها ..





- نضيف بعد ذلك الفلفل الحلو + زيتون اسود واخضر







- نقوم برشها بأوريغانو أو ريحان بالاضافه

الى البابريكا ( الفلفل الاحمر ) وثوم مطحون وسماق







- تدخل الفرن للخبز ويستغرق عاده بقائها

15-20 دقيقه على درجه حراره متوسطه

170 ثم يحمر الوجه قليلا ..





هني وعافيه على قلوبكم ..
[/ALIGN][ALIGN=center]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

المواضيع المتشابهه:

• ๑!i!๑ خبز برجر وبيتزا عباد الشمس .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
• ๑!i!๑ آيس كريم بالكريم كراميل والنسكافيه .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
• ๑!i!๑ سلطة فواكه بعصير مانجو .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
• ๑!i!๑ سلطة المعكرونه الشهيه .. مصور من مطبخي ๑!i!๑
• ๑!i!๑ خلية نحل بالقرفه ( طريه ولذيذه ) مصور من مطبخي ๑!i!๑ ‏