القرفة

ما هي فوائد القرفة؟


خفض مستويات السكر
بغض النظر الآثار المفيدة للقرفة في خفض مستوى السكر في الدم، عن طريق التدخل في إنزيمات الجهاز الهضمي، مما يؤدي الى إبطاء تكسير الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي، وتحسين امتصاص السكر في الخلايا، مما يمنع مستويات السكر في الدم من الارتفاع بعض الوجبات.

تحسين الالتهابات الفطرية
تشير بعض الدراسات إلى أن زيت القرفة يساعد في علاج بعض أنواع الالتهابات الفطرية بما في ذلك داء المبيضات، وهذا راجع الى خصائص القرفة المضادة للميكروبات. يمكن للقرفة كذلك أن تقلل من العديد من أنواع البكتيريا التي تُسبب العديد من الأمراض، بما في ذلك بكتيريا السالمونيلا (مرض بكتيري يصيب الأمعاء).

منع تخثر الدم
يعمل الكومارين وهو أحد مكونات القرفة على منع تكون الجلطات الدموية، لكن قد تتسبب قد تسبب خصائص القرفة المضادة للتجلط نزيفًا عند الأشخاص الذين يتناولون أدوية تسييل الدم.

التقليل من خطر الإصابة بالسرطان
تشير بعض الدراسات المخبرية، التي أجريت على الحيوانات، على أن مستخلصات القرفة تعمل على التقليل من انتشار الخلايا السرطانية، وانتقالها، كما أنها تعطل عامل النمو البطاني الوعائي الذي يؤدي زيادته إلى الإصابة بالسرطانات ولأورام، إضافةً لاحتوائها على مادة ألدهيد القرفة (Cinnamaldehyde) التي قد تقلل خطر الإصابة بالسرطان وذلك لدورها في تنشيط استجابة مضادات الأكسدة.

تقليل آثار الوجبات الغنية بالدهون
تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بالتوابل المضادة للأكسدة بما في ذلك القرفة في المساعدة على هضم الطعام، مما يساهم في فقدان السعرات الحرارية الزائدة في الجسم، إضافة إلى احتواء القِرفة على مركب نشط يدعى السينمالدهيد وهو عنصر يساعد في تقليل دهون البطن والدهون الثلاثية.

هل القرفة تزيد من ارتفاع ضغط الدم؟
تساعد القرفة في تقليل ضغط الدم الانقباضي والانبساطي عند المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. ومن المهم عدم الإفراط في تناول القرفة لتجنب الآثار الجانبية المحتملة.

اضرار القرفة:
يمكن أن تؤثر القرفة على طريقة عمل بعض الأدوية بما في ذلك المضادات الحيوية، وأدوية السكري، ومميعات الدم.
يجب على النساء الحوامل والمرضعات والأطفال تجنب استخدام القرفة كعلاج، نظرًا لعدم وجود أدلة تثبت أنها آمنة في هذه الحالات.


د- حلمي قيناوي

المواضيع المتشابهه:

• هل القرفة آمنة أثناء الحمل؟
• كوكيز القرفة بالسكر البني
• القرفة
• 7 حقائق مبهرة عن فوائد القرفة!
• فوائد القرفة و اضرارها

Poem r ,وردة الغرام ,عبدالحميد19 و 1 آخرون معجبون بهذا

همس المطر