~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]()
طريقه عمل جمبري مقلي كرسبي 🍤🍤🍤🍤 من بره وجوسي من جوه👌🍤🍤🍤
المقادير 1/2ك جمبري وسط بلدي متقشر ومغسول 5فص ثوم مفروم ناعم طمطمايه صغيره مبشوره قرن فلفل حامي او رومي بارد حسب الرغبه مبشور معلقه خل كبيره لمونه معصوره كبايه دقيق كبايه فچيتار حار أو بارد حسب الرغبه سنه بابريكا نص معلقه كمون صغيره نص معلقه كزبره ناشفه معلقه ملح صغيره بقدونس متقطع زيت للقليه كبايه ميه من الحنفيه طريقه التحضير في وعاء نضع الجمبري والثوم والطماطم والفلفل والليمون والخل ثم التوابل والملح نغطي الوعاء ونتركه ساعه في الثلاجه بعد ساعه هنطلعه ونقلبه نجهز صينيه مربعه نحط في نصها الدقيق وفي النص التاني الفيجيتارونتبلهم ملح بسيط وكمون وكزبره نغلف الجمبري دقيق ثم ميه ثم فيجيتار طاسه فيها زيت علي نار متوسطه ولما يكون سخن مولع مولع ننزل بنص الجمبري المتغلف دقيق وميه وفيجيتار واول ما أنزل اسيبه نص دقيقه ملمسهوش وبالمقصوصه افرفطه في الزيت واسيبه دقيقتين بس تاني واطلعه اذا حسيتي أنه اخد لون قبل الدقيقتين تقدري تطلعيه علي مناديل ناشفه ولما ننشل الجمبري من الزيت منحطش بقيه الجمبري علطول نستني نص دقيقه تاني لحد ما الزيت يسخن ونكرر العمليه طبق التقديم نفرشه بقدونس يكون مش مبلول ونضع الجمبري يقدم ساخن من رز صياديه وطحينه أو رز ابيض وسلاطه خضرا الف هنا 👌🍤 المواضيع المتشابهه: |
كاتب الموضوع | ᏚᎯ ᏚᏫ | مشاركات | 8 | المشاهدات | 240 |
![]() ![]() ![]() | انشر الموضوع |
![]() |
|
لا توجد أسماء لعرضهـا. |
|
|