~{فعاليات منتديات وهج الذكرى}~ | |
|
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]()
طريقه عمل #القراقيش_الساده بمقادير مظبوطه 👌
☕☕ #المقادير :👇 كيلو دقيق ابيض كوب زيت ربع كوب سمنه باكو خميره معلقه كبيره سكر كوب ماء دافئ رشه ملح معلقتين كبار سمسم معلقه صغيره يانسون ومعلقة صغيره شمر محمصين على النار وده اختيارى #طريقة التحضير :👇 اول حاجة نقدح السمن والزيت على النار لحد ما يسخن جامد يعنى يكون قدح معانا هندوب الخميرة مع السكر في ربع كوب ماء ونتركها على جنب لمده خمس دقائق لتتفاعل 👌 هنجيب طبق كبير ونضع فيه الدقيق والملح والسمسم والينسون والشمر ونقلب كل المواد الجافة مع بعض وننزل بالسمن المقدوح عليه ونقلب بمعلقه خشب لحد ما يشرب الدقيق السمنه واهم حاجه البس يعنى تبسيه كويس وبعد كده ننزل بالخميرة والماء الدافئ ونعجن كويس لحد ما العجينه تبقى لينه من غير تشققات ونسيبها ترتاح وبعد كدا تقطعى العجينة وترص في صوانى ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة وبعد كده تتدخل الفرن على الرف الوسط وبعد كده تحت الشوايه تاخد لون وبس كده وبالهنا ♥️♥️ |
![]() |
كاتب الموضوع | ᏚᎯ ᏚᏫ | مشاركات | 6 | المشاهدات | 93 |
![]() ![]() ![]() | انشر الموضوع |
![]() |
|
, , , , , , |
|
|