أطباق حلى .. \\~

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:85%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

طريقه حلا بسيطه وعجبتنى
رووووعة



الطبقه الاولى : بسكوت شاي وزبده

الطبقه الثانيه :علبة زبادي وفنجانين حليب بودره و4 كيري وفنجان ونص سكر

الطبقه الثالثه: 1كريمه كرميل وكوب حليب سايل ونص ملعقه نسكافيه



الطريقه:








نطحن البسكوت طحن ناعم
ونعجنه بزبده فقط
ونوزع اوراق البليسيه بصينية الكب كيك
ونوزع البسكوت مع الضغط الخفيف ونحطه بالفريزر

ونخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط
ونوزعها عالبسكوت بالصينيه
ونحطها بالفرن ربع ساعه فقط من فوق

وهذا شكلها بعد ماتخرج من الفرن










وبعدين نحط مقادير الطبقه الثالثه بقدر عالنار الين تغلي ونبردهااا شوي
ونوزعها على طبقة التشيز ونحطها بالثلاجه
عشان تتماسك
وبعدين نضع فوقها شكولاتة سائلة على الوجة

وتمتعي باحلى حلااا مع كوب كابتشينووو يمممممي









هنا شوفوو الطبقات كيف مرتبة









وهذا الصحن لاول رد










وهذا الصحن للي يتفرجون بس وما يردووون









© سندويش البسكويت ©





المقادير:


1علبة حليب مكثف
1 1/2 كوب ماء
3 ملاعق كبيرة كسترد
3 ملاعق صغيرة نسكويك
500 جم جبنة ماسكربون
250 جم شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة
بسكويت الشاي متنوع الأحجام
1/4 كوب حليب بارد
250 جم شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة

الطريقة:

- يخلط الحليب المكثف مع الماء والكسترد والنسكويك
حتى يصبح مزيج متجانس.

- يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان
ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي
ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

- تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد
ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً
مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

- يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع
فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى
تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

- يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة
الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
- يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة

أحلى حلا قهوه خطير

الْمَقـآدُيّر :

- نِصْف خَلِيْط الْكِيك الْجَاهِز {بَيْتِي كْوَيَكّر أَو غَيْرِهـآ } بِالشوكَولَآتّة
- 2 دَرِّيم وَيَب
- 8 مَلَاعَق حُلَيْب بُوْدَرَة
- فَنَجـآَن مــآء بـآَرَد
- ظَرْف كَرِيْم كَرآميّل
الْوَجـه :
- 4 مــآرس - عُلْبَة قُشْطِه
- إِصْبَع زُبْدُه - جـآلكِسي لِلْتَّزَيُّن
الطَّرِيْقَه :
1- يَعْمَل خَلِيْط الْكِيك فِي صَيْنَيَّه قَآَبِلَه لِلْفَتْح
2- يُخْلَط الدُرْيم وَيَب وَالْكَرِيْم كَرَامِيل وَالْمَاء وَالْحَلِيْب فِي مَضْرِب
لِمَدِّه رُبْع سَآَعَه , ثُم يَصُب ع الْكِيك
3- يَسِيْح الْمــآرس وَالزُبْدِه فِي حَمَام مـآَئِي
بَعْد أَن تُصْبِح الْشُوْكَلَآَتَه سَآئِلُه يُضَآف إِلَيْهَا الْقُشَطُه
ثُم تَصُب ع الَوْجَه
4- يُبَشِّر الِجآلكِسي ع الَوْجَه وَتُدْخَل الِثَلآجِه







الصوره النهائيه

حلى التوت بالقشطه








المقادير:

* نص كوب قشطة
* نص كوب توت مركز
* نص فنجان ماء ورد
* نص فنجان سكر

طريقة التحضير:
* أولاً تخلط جميع المقادير مع بعضها
* ثم توضع في الفريز وتقدم باردة
* وأخيراً تزين بورق النعناع
وبس

:)

[/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

المواضيع المتشابهه:

• شاهد أضخم 10 أطباق في العالم
• زاويه خاصه لرواد أطباق شهيه .!~
• أطباق موالح ..\\ مفيدة حق رمضان :)
• أطباق رمضانية.....
• أطباق شهية للأطفال والأولاد