الفول السودانى

الفول السودانى

هو من اشهر انواع المكسرات بسبب طعمة المميز وكذلك قيمتة الاقتصادية البسيطة المتاحة لجميع الفئات وهو نبات ينتمى للبقوليات التى تتميز بقيمتها الغذائية الكبيرة المفيدة لجسم الانسان،، من اهم المحاصيل فى الصين و الهند وبدء التعرف علية فى مصر خلال القرن ال 19 الميلادى ، له ميزة بأنه يستخدم بعدة طرق ولاكثر من غرض ، يتم طحن ما يزيد عن نصف أنتاجه للحصول على الزيت الذى يدخل فى الكثير من الصناعات ، يؤكل مباشرة أو بطرق مختلفة ، كما يتم استخدم البروتين الناتج من عملية طحن الفول السودانى فى علف الماشية.

💥 القيمة الغذائية للفول السودانى:

يحتوى الفول السودانى على عناصر غذائية عديدة و التى تتميز بقيمتها الغذائية الكبيرة لجسم الانسان،،،
كما يحتوى على نسبة متوسطه من السعرات الحراريه و المياه و يحتوى ايضا على الكربوهيدرات و الدهون (المشبعة و الاحادية غير المشبعة و المتعدده غير المشبعة) والالياف والبروتين والسكريات والكالسيوم والحديد والماغنسيوم والفسفور والصوديوم والزنك والنحاس والسيلينيوم وفيتامين (B / E / C / H ) والفولات والكوليسترول ومضادات اكسدة .

💪 فوائد الفول السودانى لصحة الجسم ، منها :


1. يعتبر مصدر مهم للطاقة فى الجسم لاحتواءة على الفيتامينات والمعادن و مضادات الاكسدة .
2. يساعد فى تقليل ومحاربه خطر الاصابه المعدة و القولون و محاربة الجدور الحره المسببه للسرطان.
3. يساهم فى الوقاية من بعض الامراض مثل ( امراض القلب و الاعصاب و الزهايمر و الالتهابات والعدوى الفيروسيه ).
4. يعمل على تقليل نسبة الكولسترول السئ فى الجسم وزياده الكولسترول الجيد لاحتوائة على احماض امينية.
5. احتواءة على فيتامين E يساهم فى الحفاظ على نضارة البشرة والجلد و الاغشية المخاطيه.
6. يساعد فى منع و تقليل فرص الاصابة بالسكتة الدماغيه.
7. يساعد فى انخفاض الوزن الزائد عند تناولة مرة او مرتين فى الاسبوع كما يجعل الجسم اقل عرضة خطر السمنه.
8. يساعد فى التخلص من حصوات وامراض المرارة.
9. يساعد المراة الحامل فى تقليل خطر الولادة طفل بعيوب خلقية بنسبة كبيرة.
10. يساعد فى محاربه الاكتئاب وتقليل التقلبات المزاجيه.
11. يساهم فى القضاء على السموم داخل الجسم التى تزيد افراز الدهون و تجعل البشرة دهنية كما يساعد فى طرد السموم الزائدة من الجسم.
12. يعمل على تنظيم مستوى السكر فى الدم و تنظيم التمثيل الغذائى.
13. يعتبر مقوى للخلايا العصبيه فى الدماغ.
14. يحمى الجلد من الاشاعه فوق البنفسجيه و الحماية من حرق وتلف الجلد من الشمس.
15. يعمل كمهدء للاعصاب و العضلات و الاوعية الدمويه و تساهم فى التدفق الجيد للدم فى الجسم.
16. يساعد على الشفاء من الكدمات و الجروح بصورة اسرع وعلاج الطفح الجلدى.
17. يساعد على تحفيز نمو الشعر بطريقة صحيه والحفاظ على قوة وصحة الشعر و تعزيز البصيلات وصحة فروة الراس.


🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜

المواضيع المتشابهه:

• هل الفول السوداني يزيد الوزن
• الفول
• فوائد الفول السوداني وتأثيره على صحة الإنسان
• كاسات زبدة الفول السوداني
• عمل حلى زبـدة الفول السوداني

همس المطر معجب بهذا